موزريلا ستيك جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. ارسل سلامي لغاليتي الدكتورة في المستقبل بهذة الوجبة
- 500 جرام جبنة موزريلا قطعة واحدة
- 300 جرام بقسماط مطحون
- 0.5 ملعقة ص ملح
- 0.5 ملعقة ص فلفل اسود
- 2 بيضة
- زيت ذرة للتحمير + قطعة ذبدة صفراء
- كاتشب
- مايونيز
- 1 تقطع الجبنة الي أصابع
- 2 تخفق البيضة في إناء عميق. ويضاف الملح والفلفل الأسود إلى البقسماط ويتم تقليبهم ليتم توزيع المكونات بشكل جيد.
- 3 يتم غمس أصابع الجبنة في البيض ثم توضع الجبنة في البقسماط لتغطي الجبنة، ثم تكرر هذه العملية مرة أخرى.
- 4 توضع اصابع الجبنة في الزيت الساخن ليتم تحميرها و ترفع على أوراق المطبخ بمجرد تغيير لونها وقبل أن تذوب الجبنة.
- 5 تقدم كوجبة خفيفة ولذيذة مع الكاتشب والمايونيز
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
